histoire

La construction du Château a débuté au cours de la guerre de 100 ans mais le château existe sous sa forme fortifiée actuelle depuis le début du 15ième siècle. Il fut édifié par la célèbre famille « de Carle » dont les membres furent, entre les 15ième et 17ième siècles, des personnalités prééminentes de Bordeaux. Parmi eux, le Chanoine Vital Carles fonda l’hôpital de Bordeaux, Jean de Carles fut Président du Parlement de Bordeaux sous François 1er, vers 1520 et François de Carles, Maire de Bordeaux, en 1561.

De cette époque datent les deux tours rondes Est et Ouest, postérieures de quelques années à la grosse tour carrée Sud, dont les anciens mâchicoulis supportent le chemin de ronde. La splendide porte centrale fut également construite au début de la Renaissance.

Dès l’origine, le Château et la famille de Carles seront célébrés par de nombreux poètes, tels Ronsard
« Carles de qui l’esprit recherche l’univers »
« Pour gage d’amitié , je te donne ces vers »
« Afin que ton Bordeaux et ta large Garonne »
« Flottant contre ses bords, ta louange résonne »
« Et ton nom par la France autant
puisse voler…. »

Ou encore Pontus de Tyard
« Voyez Carle »
« Qui dort en l’heureux séjour du mont au double coupeau… »

A partir du 17 ième siècle, le Château de Carles devient un haut-lieu de la pensée et de la littérature : La Boétie, époux de Marguerite de Carles, et son ami Montaigne, y tissent des liens familiaux au-delà de l’amitié étroite qui les lie.
La belle et illustre Marquise de Boufflers, amie de Jean Jacques Rousseau, de Beaumarchais et de Diderot, sera au 18ième siècle, la dernière « Seigneur de Carles ».
Le château, considérablement plus important qu’actuellement, notamment orné d’une chapelle seigneuriale, d’une glacière et de nombreux communs, sera vendu comme bien national à la Révolution à la suite de quoi de nombreux bâtiments seront démolis pour ne laisser subsister que son volume actuel. La richesse de ce patrimoine culturel a conduit à inscrire le Château de Carles à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques.

Au tournant du 19 ième siècle, Guillaume Chastenet de Castaing, député, puis sénateur de la Gironde pendant 1/3 de siècle, prend la relève.
Son fils, Jacques Chastenet de Castaing, historien et membre de l’Académie Française lèguera à son tour Carles à son fils aîné, Antoine Chastenet de Castaing qui dès 1983, en confiera les commandes à sa fille Constance et son époux Stéphane Droulers.
Passionnés et déterminés, Constance et Stéphane Droulers ont désormais rendu à la propriété son majestueux lustre d’antan et y produisent l’un des plus grands vins de Bordeaux, en attendant de transmettre à leur tour le flambeau à leurs filles Eléonore et Oriane.