Château de Carles 2006

Robe rubis soutenue, très léger liseré ambré. Très joli nez charmeur, aux notes de fruits compotée, réglissés et de menthe fraiche.
Bouche ample, ronde aux tanins encore peu croquants et serrés en finale.
A patienter un à deux ans pour le déguster.

Château de Carles 2007

Robe rouge-griotte de belle intensité.
Nez frais, aux notes fruitées dominantes, d épices douces et de merrain frais.
Vin agréable, bien équilibré, follement charmeur.
Un très joli vin de plaisir à déguster jeune.

Château de Carles 2008

Robe rouge-grenat profonde.
Nez vineux, riche, complexe aux notes de petits fruits rouges agrémentés de fines notes boisées et vanillées.
En bouche, on découvre un vin moderne, chic à la fois fruité, velouté et aux tanins bien enrobés.
A découvrir dans deux-trois ans.

Château de Carles 2009

Que dire sur ce millésime à Bordeaux et en particulier au Château de Carles à Fronsac ?

L avis est unanime : 2009 a produit des vins fantastiques, voire exceptionnels; ce dernier terme n étant pas galvaudé, même si de nombreux journalistes professionnels ou non l utilise de façon ostentatoire. On a un millésime hors norme : fruit, fraicheur, degrés alcooliques naturels énormes, indices de tanins très élevés, acidité soutenue et équilibrée.

Avec des conditions climatiques estivales et une arrière-saison (septembre-octobre) présentant d importants contrastes de températures entre le jour et la nuit, le Haut-Carles a produit des vins d une classe folle. L élevage terminé, on devrait pouvoir obtenir des vins d exception.
Patience ! …

Château de Carles 2011

Château de Carles 2012

Château de Carles 2013